recept: domácí pizza

8. března 2013 v 16:17 | Bekky |  Deník: jak žiju a na co myslím

Jednoduchý recept na pizzu do mikrovlnky.


suroviny:
12g droždí
110ml mléka
220g hladké mouky
lžíce oleje
lžíce cukru
špetka soli

rajčatový protlak/ domácí kečup
150g šunky
1 menší cibule
bazalka/ oregáno
100g sýra

návod:
Mléko zahřejeme, přidáme lžíci cukru a rozdrobíme do něj droždí. Kvásek necháme "vyskočit", což znamená, že kvasnice vyplavou na hladinu. Mezitím si připravíme mouku, kterou trochu osolíme a přidáme lžíci oleje, který dodá těstu trochu vláčnosti.
Kvásek s moukou smícháme a vzniklé, ne příliš tekuté těsto, necháme v teplu vykynout asi půl hodiny.

Formu vymažeme a vysypeme hrubou moukou. Vykynuté těsto do ní pomoučenýma rukama vymačkáme a propícháme vydličkou. Těsto potřeme rajčatovým protlakem, nebo kvalitním, nejlépe domácím, kečupem. Posypeme trochu oregánem nebo bazalkou. Navrch naskládáme plátky šunky, posypeme cibulí nakrájenou na slabá kolečka a nastrouhaným sýrem.

Takto připravenou pizzu dáme do mikrovlnky a na funkci Crisp pečeme 12 minut.

Uvedené množství surovin je ideální pro formu o průměru 30cm.

Místo cibule se dají použít rajčata, žampiony nebo kukuřice. Nebo další věci, záleží jen na fantazii.
 

5 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 Hanny^ Hanny^ | Web | 8. března 2013 v 17:11 | Reagovat

Panebože ted mám takovou chut na sýrovou pizzu!:DDDDDDDDDDDD achjo to těsto bych asi nedala, a navíc nemáme ingredience!:/:D

2 Kristy Kristy | Web | 8. března 2013 v 18:10 | Reagovat

Děláš mě chutě :Oo :D Asi si dám x)

3 Vendy Vendy | Web | 8. března 2013 v 20:49 | Reagovat

Jen trochu práce a máš príma mňamku. Dobrý recept, vypadá i jednoduše a myslím, že i v normální troubě by byla pizza za 15-20 minut upečená...
Děláš mi chutě, Bekky! :-)

4 *AnetWolfLun* *AnetWolfLun* | E-mail | Web | 8. března 2013 v 21:01 | Reagovat

Miluju domácí pizzu! :'3
super recept :'3

5 Bekky Bekky | Web | 9. března 2013 v 0:00 | Reagovat

[1]: to těsto není těžké udělat, určitě bys to zvládla :-)
[3]: myslím, že jo, ale je pro mě pohodlnějí ji hodit do mikrovlnky :-)

6 Jasmine Jasmine | 9. března 2013 v 11:31 | Reagovat

Mňami,vypadá úžasně :)

7 Teddy Teddy | Web | 9. března 2013 v 12:06 | Reagovat

Vypadá to dobře :3

8 Machiina Machiina | Web | 9. března 2013 v 16:57 | Reagovat

Tak,provokace by ti šly..ale co třeba mi to donést..Bekky,Bekky..tohle je hnusný od tebe!:D

9 Bekky Bekky | Web | 9. března 2013 v 19:14 | Reagovat

[8]: no jo, provokace jsou moje :D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama